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  • 图解铁观音制作工艺推荐 日期:2009-10-02 22:07:29 点击:208 好评:0

    【采茶时间是关键,太早上山采茶,鲜叶会有露水, 苦与涩的比例会较重,因水量增高,茶香明显不扬。 一心二叶慢慢细工采取,5-6叶就置放茶袋...

  • 讲解:如何品饮铁观音 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:181 好评:0

    ●张天福茶学研究中心副主任、研究员黄建璋指出,铁观音的品饮艺术,主要集中讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个...

  • 崂茗:铁观音的保健功能 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:83 好评:0

    ○铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的...

  • 崂茗:淡茶铁观音温饮最养人 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:108 好评:0

    △淡茶铁观音温饮最养人 时下,邀二三知己去铁观音茶吧饮铁观音茶聊天,已成为中年人的一种休闲时尚。但饮铁观音茶,有人喜浓,有人喜淡,真是各...

  • 茶网:何谓陈年安溪铁观音? 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:103 好评:0

    ★何谓陈年安溪铁观音? 从广义上说,新茶上市了,没有卖掉的铁观音都是陈年铁观音。从这个意义上,陈年铁观音也包含清香和浓香两种,制作工艺也...

  • 推荐:两种“铁观音”使用违禁农药 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:127 好评:0

    ●广州市消委会近日委托中国广州分析测试中心对市场上的绿茶和普洱茶进行了检测,共检测200批次茶叶,发现有两种“铁观音”绿茶不合格,普洱茶...

  • 崂茗:安溪茗茶铁观音的品饮 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:74 好评:0

    ★安溪茗茶铁观音的品饮 茗茶铁观音属闽南乌龙茶,产于福建安溪县。据《清水岩志》载:“青水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精...

  • 崂茗:安溪:铁观音的茶道艺术 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:146 好评:0

    ■安溪:铁观音的茶道艺术 “安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。 提示:让品茶人了解乌龙...

  • 讲解:铁观音最好用盖碗茶具来泡 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:109 好评:0

    △铁观音最好用盖碗茶具来泡 泡铁观音最好用盖碗,水尽量用纯清水,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延...

  • 崂茗:铁观音的四大功夫 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:184 好评:0

    □铁观音的四大功夫 我生长在茶乡,从小就跟着父亲学喝茶。每当想起小时候,稚嫩的小手端着茶杯,溢出的茶水弄湿衣襟的情景,心里总是有一种幸福...

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