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  • 讲解:什么是“观音韵”? 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:70 好评:0

    〖观音韵指铁观音香气的浓淡变化、王者之香的神秘莫测,若有若无、忽远忽近,缥缈不定,是一种香气的音韵流动和清幽隽永的暗香浮动,只可意会,不...

  • 崂茗:铁观音术语和定义 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:93 好评:0

    ★清香型乌龙茶 以乌龙茶茶树品种的新梢,并按乌龙茶的制作方法制成的毛茶为原料,经拼配、净化等工序加工而成的卷曲型乌龙茶叶产品(包括铁观音...

  • 铁观音的提神益思作用推荐 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:100 好评:0

    【饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗...

  • 推荐:南国茶商北国斗茶 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:181 好评:0

    【在寒冷的腊月里,一股清新温暖的茶文化之风从长春吹起。12月30日至2009年1月1日,由省文化厅、省商务厅、省青年联合会、长春市工商联...

  • 崂茗:铁观音的清热降火作用 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:168 好评:0

    ◎茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载:“茶苦味寒,……最能降火,火为百病,火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降,热饮则借火气...

  • 崂茗:铁观音:冲泡方法与五大功效 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:189 好评:0

    【铁观音:冲泡方法与五大功效 冲泡方法 明代的许次疏在《茶疏》中说:“茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可”。茶、水、器、火四者...

  • 推荐:品饮安溪铁观音九个要领 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:90 好评:0

    ■很多人喜欢喝铁观音,品饮安溪铁观音一般采用钟形杯——“盖碗杯”进行“功夫”泡法,茶与水之比例1:22为佳,时间1-3分钟。同时结合以下...

  • 讲述:安溪铁观音茶叶等级标准 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:71 好评:0

    ◇清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级,各级感官指标应符合以下的要求: 一:清香型安溪铁观音茶叶感官指标 铁观音茶叶...

  • 讲述:铁观音选送茶样有诀窍 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:115 好评:0

    ☆很多茶商都有送样角逐茶王的经历,但是除了精心挑选以外,他们对送评的茶样却不一定心中有底。那什么样的茶样才能赛出好成绩呢?记者现场采访了...

  • 崂茗:铁观音的抗癌症作用 日期:1970-01-01 08:00:00 点击:78 好评:0

    【癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前,曾有一篇报道称,上海市民因饮茶使...

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